Análise de Alimentos Orgânicos
Análise de alimentos orgânicos: resíduos de agrotóxicos, contaminantes, metais e qualidade sanitária.
Análise de Alimentos Orgânicos
Análise por Tipo de Alimento
Análise de Alimentos Orgânicos: comprove que sua produção é livre de agrotóxicos
Quem produz ou vende orgânicos vende confiança. A análise de alimentos orgânicos da ACS investiga resíduos de agrotóxicos e contaminantes e gera laudos que sustentam a qualidade do produto.
A produção orgânica não permite o uso de agrotóxicos sintéticos, conforme a Lei nº 10.831/2003.
A análise de resíduos ajuda a identificar contaminações por deriva, insumos ou mistura de lotes.
Os laudos apoiam validações, auditorias e a confiança de compradores e consumidores.
Como funciona a análise de alimentos orgânicos
Montamos o escopo conforme o alimento, o mercado de destino e as exigências da validadora ou do comprador.
Definição do Escopo
Selecionamos os princípios ativos e os ensaios mais relevantes para a cultura e para a sua necessidade.
Coleta e Envio
Orientamos quantidade, embalagem, conservação e identificação das amostras.
Ensaios Laboratoriais
Análises de resíduos de agrotóxicos, de contaminantes, físico-químicas e microbiológicas, conforme o escopo.
Laudo Técnico
Resultados comparados com as referências do MAPA e da Anvisa, quando aplicáveis.
O que pode ser analisado
A análise de alimentos orgânicos pode incluir:
Resíduos de Agrotóxicos
Investigação de resíduos para comprovar a condição orgânica de frutas, hortaliças, grãos e outros alimentos.
Composição
Umidade, cinzas, proteínas e outros parâmetros de qualidade do produto.
Metais e Contaminantes
Chumbo, cádmio, arsênio, mercúrio e outros contaminantes que podem vir do solo e da água.
Qualidade Sanitária
Indicadores microbiológicos conforme a categoria do produto.
Laudos confiáveis protegem a validação, abrem mercados e dão segurança na negociação.
Para quem é indicado
A ACS Agroambiental, laboratório de Goiânia, atende empresas e produtores de Goiás e de outros estados.
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Agroindústrias de Orgânicos
Controle de matérias-primas e produto acabado, com atendimento às exigências de clientes e validadoras.
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Produtores Rurais
Comprovação da condição orgânica da produção e de lotes destinados a compradores exigentes.
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Supermercados e Distribuidores
Verificação de fornecedores de orgânicos e controle de resíduos ao longo da cadeia, com apoio à rastreabilidade.
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Atendimento Técnico
Nossa equipe orienta a coleta, o envio das amostras e a interpretação dos resultados.
Perguntas Frequentes
Tire suas dúvidas sobre a análise de alimentos orgânicos.
O escopo pode reunir resíduos de agrotóxicos, contaminantes, metais, composição e indicadores microbiológicos. Nossa equipe indica os parâmetros adequados para o seu produto.
Para comprovar que o produto está livre de resíduos de agrotóxicos e proteger a validação e a reputação do produtor.
Frutas, hortaliças, grãos, cereais e outros alimentos in natura ou processados. Consulte nossa equipe sobre o seu produto.
Os laudos apoiam processos de validação e auditorias. Confirme com a validadora quais parâmetros ela exige.
Sim. Atendemos clientes de Goiás e de outros estados, com orientação para coleta, acondicionamento e envio das amostras.
Solicite a análise de alimentos orgânicos
Fale com a ACS Agroambiental e receba uma proposta para as análises dos seus produtos.
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